榆葉梅，花1-2朵，先于葉開放，直徑2-3厘米；花梗長(zhǎng)4-8毫米；萼筒寬鐘形，長(zhǎng)3-5毫米，無毛或幼時(shí)微具毛；萼片卵形或卵狀披針形，無毛，近先端疏生小鋸齒；花瓣近圓形或?qū)挼孤研危L(zhǎng)6-10毫米，先端圓鈍，有時(shí)微凹，粉紅色；雄蕊約25-30，短于花瓣；子房密被短柔毛，花柱稍長(zhǎng)于雄蕊。果實(shí)近球形，直徑1-1.8厘米，頂端具短小尖頭，紅色，外被短柔毛；果梗長(zhǎng)5-10毫米；果肉薄，成熟時(shí)開裂；核近球形，具厚硬殼，直徑1-1.6厘米，兩側(cè)幾不壓扁，頂端圓鈍，表面具不整齊的網(wǎng)紋。花期4-5月，果期5-7月。
園藝雜交種，由重瓣粉型梅花與紅葉李雜交而成。落葉小喬木。葉片卵圓形，長(zhǎng)5-9厘米，紫紅色，卵狀橢圓形。花粉紅色，著花繁密，1-2朵著生于長(zhǎng)、中及短花枝上，先花后葉，花期春季，花葉同放，花色淺紫，重瓣花，先葉開放，萼筒寬鐘狀，萼片5枚，近圓形至扁圓，花瓣15-17枚，小瓣5-6梅，花梗1．5厘米，雄蕊多數(shù)，自然花期自3月18日第一朵花開以后，逐次自上而下陸續(xù)開放至4月中旬。
美人梅，花態(tài)近蝶形，瓣層層疏疊，瓣邊起伏飛舞，花心常有碎瓣，婆娑多姿。花色極淺紫至淡紫，反面略深，花心顏色也較深；花瓣19～28枚，另加雄蕊變瓣0～1枚；萼片5枚，略扁之圓形，呈淡綠而略灑淡紫紅暈，邊具淡紅紫暈，有細(xì)齒，反曲至強(qiáng)烈反曲。花具紫長(zhǎng)梗，常呈垂絲狀；雄蕊輻射，遠(yuǎn)短于瓣長(zhǎng)，花絲淡紫紅，花藥小，呈土黃至鮭紅色。雌蕊1枚，普灑紫暈，花柱下部有毛，發(fā)達(dá)或尚發(fā)達(dá)。花有香味，但非典型梅香。
有時(shí)結(jié)果。果皮鮮紫紅，梅肉可鮮食。
紅梅，花每節(jié)1～2朵，無梗或具短梗，花呈淡粉紅或紅色，栽培品種則有紫、紅等花色，于早春先葉而開。 梅花可分為系、類、型。如真梅系、杏梅系、櫻李梅系等。系下分類，類下分型。